Ramai di kalangan ibu bapa atau mungkin datok dan nenek kita mengalami sakit sendi. Kadang-kadang, sakit sendi sehingga tak boleh nak bergerak anggota badan langsung sebab sakit sendi. Rupa-rupanya, minyak zaitun mengandungi oleocanthal yang bertindak sebagai anti-inflammatory (anti bengkak).
Pengamalan pemakanan minyak zaitun dapat membantu mereka yang mengalami sakit sendi. Ia juga boleh disapu pada bahagian-bahagian badan yang terasa sakit.
http://www.oliveoilsource.com/page/arthritis